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水的重要性
发表于:2017-11-15 20:34 分享至:
      水的重要性,体现在方方面面,接下来小编就来介绍一下:
  一、水--维持生命的第二要素
  氧气:缺氧--立即不能生存(第一要素)
  食物:绝食但有水分补充,可维持数十天
  水 :缺水--仅可生存几天
  二、机体的主要成分
  正常成年人身体中,水是比例为50%~60%   2/3在细胞内   1/3在细胞外
  三、促进物质代谢过程
  水是七大营养素之一(蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、微量元素、纤维素、水)同时水又参与各种营养的代谢过程.
  a、 水是一种溶剂,能帮助营养素溶解,有助生化反应;
  b、 水的流动性,能形成体液循环运输物质;
  c、 营养物质:消化,吸收,生物氧化及排泄都离不开水.
  四、调节体温
  高温出汗,就是让体内热量随汗水散发掉,达到保持人的生理平衡.
  五、机体的润滑剂
  水在人体的关节,内脏组织器官中起保护作用.
  六、食品主要成分
  a、任何食品都含有水分(饮料、糕点、糖果……)
  b、水的膨润、浸透等作用对食品的鲜度、硬度、流动性、保藏和加工方面有重要影响.
  c、水分是微生物繁殖的重要因素,如八月十五的月饼时间长了会出白色的毛斑,这就说明水分多渗出有助微生物的繁殖.
  水的重要性,您意识到了吗?